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骨格矯正

「太る原因は食べないから」というのは本当? of 筋膜・骨格矯正のプライベートサロン ブルーローズ
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Beauty Column

ハート.jpg:「太る原因は食べないから」というのは本当?

「食べていないのに太るんです。」という言葉を聞いたことはありませんか?そんな少量しか食べていないのに太ると感じている方が痩せようと思ったとき、もともと少ない食事量をさらに減らしてしまいがちです。けれど実は栄養がしっかり摂れていない栄養失調の状態が太る原因になっているのかもしれません。

食べないから太る.jpg【カロリーと栄養はイコールではない。
カロリーをたくさん摂っているからと言ってしっかり栄養が摂れているとは限りません。

現代の食生活では三大栄養素の「炭水化物、脂質、タンパク質」に加え、「ビタミン、ミネラル、食物繊維」など身体を健康に保つために必要な栄養素が不足しやすくなっています。これらの栄養素が足らないと代謝が悪くなり、太ってしまいます。
「栄養失調だから太る」つまり、「食べないから太る」ということです。

【カロリー過多で栄養失調】
代謝とは食べ物を体内で分解しエネルギーに変換することです。そのエネルギーを内臓や筋肉を動かしたり、体温を保つために利用することをエネルギー代謝といい、脳や皮膚、血液、臓器を新しく作り変えることを新陳代謝と言います。これらは全てが代謝です。つまり代謝は食べ物を体内に入れることから始まります。「太りやすい=代謝が悪い」という方は代謝をするのに必要な燃料(栄養素)が不足しているということです。言い換えると代謝をあげるためには燃料となる栄養素を食べなければ痩せません。

【代謝に必要な栄養素とは?】
代謝に必要な栄養素の基本は、ダイエット中に敬遠されがちな「糖質、脂質」に加え、「タンパク質」。所謂、三大栄養素です。言い換えると、カロリーを持つ栄養素です。

脂質とタンパク質は新陳代謝(細胞を作り変える)の、炭水化物と脂質はエネルギー代謝(身体を動かす)の材料となります。これら三大栄養素が不足すると代謝はさがり、食べていないのに太っていきます。飽食時代と言われる現代ですが、実は食糧事情が切迫していた戦後よりもカロリー摂取量は減少していると言われています。厚生労働省が発表している【国民健康・栄養調査】によると1975年をピークにカロリー摂取量は減少しています。これこそが「カロリー過多」ではなく「栄養不足」が痩せない原因だという証拠です。

食べないダイエットは辛く長続きしないばかりか代謝を悪くし太りやすい身体を作ってしまいます。「食べていないのに太ってしまう」という方は食事量を減らすのではなく栄養不足を疑って、バランスの良い食事をしっかりと召し上がることがダイエットへの近道かもしれません。

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